Γαστρονομικό ταξίδι
ΑΠΟΛΑΥΣΗ
Το εστιατόριό μας βρίσκεται στο Καστράκι της Νάξου, στη διασταύρωση Αλυκού – Καστρακίου. Ο χώρος μας είναι καθημερινά ανοιχτός απ’ το πρωί ως το βράδυ και σας προσκαλούμε να τον επισκεφθείτε για να απολαύσετε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που βασίζεται στην παράδοση, στα προϊόντα της ναξιώτικης γης και στην αξία του ναξιώτικου τρόπου ζωής.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ...
Η κουζίνα μας βασίζεται αποκλειστικά σε παραδοσιακές συνταγές και στις αρχές που διέπουν την αυθεντική ναξιώτικη κουζίνα.
Η παραδοσιακή κουζίνα της Νάξου είναι μια ξεχωριστή κουζίνα του Αιγαίου που ξεκινά απ’ τα προϊστορικά χρόνια και φτάνει μέχρι και σήμερα. Ο πλούτος της βασίζεται στη Ναξιώτικη γη με τα μοναδικά προϊόντα της.
Τα προϊόντα μας κατά κύριο λόγο είναι βιολογικά και προέρχονται απ’ το μποστάνι και τη φάρμα μας.
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Κάθε μέρα φροντίζουμε να επιλέγουμε τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τους ντόπιους ψάραδες του νησιού, ανάλογα με την εποχή. Από τη μεγάλη βιτρίνα - ψυγείο μας μπορείτε μόνοι σας να διαλέξετε το ψάρι που επιθυμείτε για να το ζυγίσουμε μπροστά σας.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Από την Απόλαυση δε λείπουν τα αυθεντικά πιάτα ελληνικής κουζίνας. Μουσακάς, γεμιστά, διάφορα λαδερά, μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών, ψητά της ώρας… ο κατάλογος του εστιατορίου είναι πολύ πλούσιος και κυριολεκτικά θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς!
ΟΔΗΓΙΕΣ
ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΣΕΤΕ
Δείτε τον παρακάτω χάρτη με οδηγίες για το πώς θα φτάσετε στην ταβέρνα μας και πλοηγηθείτε μέσω του Google Maps